PranziAMO insieme è un’iniziativa solidale ideata da Pasquale Cinieri, amministratore del Caseificio La Gioia Bella, titolare del marchio La Golosa di Puglia. La Golosa di Puglia firma questa iniziativa che nasce dall’idea di voler fare qualcosa di concreto per i meno fortunati, soprattutto in un periodo come questo in cui si avvicinano le feste e tutti cominciano a correre come pazzi presi dalla frenesia del Natale, un periodo in cui si pensa di più alla famiglia, alle persone care, ai collaboratori, agli amici. Nasce dall’idea di voler fare qualcosa di concreto e non fare solo parole. Ciò è stato possibile grazie al Presidente Michele Emiliano che ha immediatamente sposato l’iniziativa con energia ed entusiasmo ed ha fatto in modo di presentarvi “PranziAMO insieme” oggi. Un’organizzazione di tale portata non sarebbe possibile senza il coinvolgimento delle sedi Caritas dei sei capoluoghi pugliesi. Realizzeremo sei pranzi sociali, destinati a circa 700 persone, che avranno luogo nelle sei città capoluogo, durante nella settimana tra il 5 e il 12 dicembre 2018. Non diamo volutamente nessuna data precisa relativa ai sei pranzi solidali, perché è nostra intenzione rispettare la privacy dei partecipanti a tali pranzi. L’unico momento in cui desideriamo rendere pubblica l’iniziativa, è in questa sede, dopo di ché tutto si svolgerà nella completa discrezione e riservatezza delle Caritas dei comuni coinvolti, delle mense diocesane e dei volontari quotidianamente impegnati in queste attività. Abbiamo preso la decisione di rispettare ogni tipo di cultura e religione adeguando i menu ad una cucina che tenga conto degli orientamenti religiosi di tutti. I pranzi caldi saranno preparati da chef di fama nazionale, come Masterchef Stefano Callegaro, Vito Centomani e Francesco Venafra. Masterchef Stefano Callegaro, testimonial di La Golosa di Puglia, ha accettato immediatamente di cimentarsi ai fornelli per questa nobile iniziativa. Altra particolarità di cui gode questa iniziativa, è il live “Fatto in Puglia”, che La Golosa di Puglia porta in giro per il mondo riscuotendo un successo pazzesco. Si tratta della produzione dal vivo di latticini, fatta da due Mastri Casari, che prepareranno i prodotti al momento e che verranno serviti durante il pranzo. PranziAMO insieme è un’iniziativa che sarà ripetuta ogni anno, perché la felicità sta nel ricevere, ma si prova una gioia ancora più grande nel donare.
